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フライパン一つで作るフレッシュトマトのパスタ


一人分のパスタはフライパン一つで作れば、時間も光熱費も手間も節約!
茹で上がったパスタは生パスタのようにもちもちした食感になるわよ。

【フライパン一つで作るフレッシュトマトのパスタ】

2011-08-03 フライパン一つで作るソーセージとフレッシュトマトのパスタ

【作り方】

1)深めのフライパンに湯を沸かし塩を加え、パスタとソーセージを一緒に茹でる

2)バジルオイル(刻んだバジルとニンニクをオリーブオイルに漬けたモノ)に刻んだトマトと塩をほんの少々を加えておく

実はコレ、昨日しらす干しとトマトのブルスケッタ用に作ったモノの残り

3)1)が茹で上がったら鍋蓋を使って湯を切り、同じフライパンに2)と刻んだ赤唐辛子を加えてよく和えれば出来上がり!



2011-08-03 | ●麺/パスタ


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